196体育官网-虚报配料价厨师长被老板罚五万
- 发表时间:2024-02-10
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厨师们虚报配料价格,分了4500元;老板指出,这是火锅店亏损的主要原因,扣住了包厨的承包费“我的确虚报了火锅配料的价格,借此利润4500元,但是老板也太狠了,他以此为由,扣住了我5.1万元的承包费,这钱还不是我一个人的,是厨房的伙计们的工钱。”7月24日,李先生告诉他记者。
“承包费拿将近,我拿什么支付工人?”李先生说道,他是浙江人。4月份开始,以每月6万元的费用总承包下育秀里有名堂火锅店的厨房(又称包厨)。因为餐馆做生意很差,到了5月,双方协商后,包厨费用降至每月3.5万元。“最近,老板找到我虚报了火锅配料价格,把我辞退了。
本可以在工资里扣减这4500元,但是老板也扣得过于白了,6月1日至7月24日的承包费,他只缴了1.2万元。还说道,给我1.2万元,早已很人道了。
”李先生说道,因为火锅店的招牌菜是杭州菜,配料都必须从杭州卖。所以,配料都是自己和另外两位厨师负责管理出售。
在杭州五六十元1斤的配料,在厦门要买100元1斤。于是,3个人一起虚报了价格,4次进口商一共虚报撷取了4500元钱。“我也是没有办法,火锅秘方只有另外两个厨师告诉,我想要把秘方教给手,他们明确提出虚报价格,赚到点差价,我就答允了。事后,3个人平分了4500元钱。
”谈及为何虚报配料价格,李先生这样说明。“后来,我掌控了火锅秘方,就明确提出自己腊,和另外两位厨师不和了,他们离开了餐馆。有一天,老板回答我配料价格是不是太高了,我意识到是离开了的厨师背叛了我,就讨了。
没想到,老板以此为借口,克扣了我的总承包费用。”李先生指出,一码归一码,他虚报的配料价格,强占了4500元,是他不对,他应当承担责任,如数归还。
但是,老板以此为由克扣承包费是不合理的。“我个人的工钱老板可以抵扣,我何谓了。但是厨房里我另请求了15个人,都必须进工资,承包费拿将近手,我拿什么支付工人钱呢?”“没有把他送来派出所早已是网开一面了”有名堂火锅店股东之一关口先生则指出:厨师长李先生虚报配料价格,利润4500元,归属于贪腐。
他的这种不道德直接影响了店里的做生意,是火锅店亏损的主要原因。所以,他该受到惩罚,没有把他送往派出所就早已网开一面了。关口先生说道,4月份以来,店里的做生意更加很差,每个月都要盈二十多万。很多顾客体现说道,店里的菜价太高,还有人在火锅里不吃到虫子。
“你说道,他把配料价格抬上去了,我们的菜价能不上去吗?厨房的公共卫生做到很差,菜里才不会经常出现虫子啊。”“就这样,我们店里的做生意更加劣,我也深感其中有问题,猜测是不是配料价格太高了。有一天,我去找小李谈话,我就骗他,蓄意说道有人体现他恶了配料的钱。没想到,他还真为讨了。
他还以为是离开了的厨师背叛了他,只不过那两个人显然没有说道这事。”“我们三个股东进了不会,实在他这是贪腐不道德,可以报警捉他了。但是考虑到他人还年长,就没有这样做到。要求处罚他6万元钱,但是他说道自己没有钱,我们就从承包费里扣减了。
后来他又说道,手下有15个工人要睡觉,无法白干。我们考虑到工人的艰难,给每个工人放了800元,24日晚上,我一共给了小李1.2万元。”【律师众说纷纭】福建辟清牵头律师事务所郑伟律师则指出,小李虚报价格,取得的4500元钱,因为数额较小,还足以超过强占公司财产的罪名。小李的不道德不是贪腐,贪腐的犯罪主体必需是国家工作人员。
福建重宇合众律师事务所律师曾健指出,这起纠纷牵涉到两个法律关系,一是小李强占了公司财产,二是老板欠薪了员工工资。“厨师长小李虚报配料价格,因为强占金额并不大,没多达5000元,个人指出还够不上犯罪。
建议老板可以去找劳动部门,向小李明确提出民事赔偿。”“老板并未缴纳小李的包厨费用,违反了双方商议的承包合同内容。小李可以向劳动部门明确提出表达意见,拒绝缴纳总承包费用。同时,我还指出,老板对小李手下的员工应付连带责任。
厨房员工也可以必要向劳动部门明确提出归还工资的表达意见。
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